Książki
Nauki przyrodnicze
Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów

Autor:

O Akcji

Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.

Dowiedz się więcej

Promocja
Udostępnij ten produkt:
- Kopiuj link
- Facebook
- Twitter
- Pinterest
- Whatsapp

książka

Wydawnictwo PWN

Data wydania 2020

Oprawa miękka

Liczba stron 468

Wysyłamy w 24h - 48h Ten produkt może nie dotrzeć do Ciebie przed Świętami!

Opis produktu:

Podręcznik Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów prezentuje zagadnienia związane z komercyjną eksploatacją bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej. Autorzy przedstawiają różne typy hodowli mikroorganizmów w celu pozyskania biomasy i/lub metabolitów. Omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy, mikrobiologiczną produkcję napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów, a także polimerów.

Podręcznik ten jest adresowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych oraz doktorantów i wykładowców tego obszaru nauki.

Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024

S Szczegóły
Dział:	Książki
Kategoria:	Nauki przyrodnicze, Biologia
Wydawnictwo:	PWN
Wydawnictwo - adres:	recepcja@pwn.pl , http://www.pwn.pl , 02-460 , ul. G. Daimlera 2 , Warszawa , PL
Oprawa:	miękka
Okładka:	miękka
Rok publikacji:	2020
Wymiary:	165x235
Liczba stron:	468
ISBN:	9788301210212
Wprowadzono:	13.02.2020