Smakowita zielenina Nietypowa książka kucharska.. (twarda)

Grasz w zielone? Gram! Masz zielone?

I w tym miejscu chciałoby się krzyknąć ?Mam!?, lecz nic z tego? Klara i Michał, dziesięcioletni bohaterowie tej książki, robią wszystko, by od zielonego trzymać się jak najdalej. I tak, chodzi oczywiście o warzywa i owoce. Na samą myśl, że mieliby przełknąć coś zielonego, bliźniaki przybierają na twarzy właśnie ten kolor. Nie działają prośby rodziców, ani próby przemycenia zieleniny w ulubionych potrawach. Dzieci doskonale wiedzą, jak przekonać babcię do serwowania im smakołyków zamiast obiadu, a za kieszonkowe kupują sobie batony i chipsy. Są konsekwentni i zdeterminowani. Do czasu, gdy do ich kamienicy nie wprowadza się nowy sąsiad - kucharz z restauracji ?Zdrowa rozkosz?.

Krok po kroku, Pan Albert zaczyna odkrywać przed dziećmi tajemnice zieleniny? Opowiada, pokazuje, gotuje i daje do spróbowania. Z uwagi na to, że jest alergikiem i nie może spożywać glutenu i produktów z mleka zwierzęcego, jego potrawy są zupełnie inne od tych, których dzieci mogłyby się spodziewać. Bardzo, bardzo sceptycznie nastawione bliźniaki z zaskoczeniem odkrywają, że słodkie nie zawsze musi być z cukrem, a zielone może być smaczne!

Książka Wydawnictwa Literówka to jednak nie tylko opowieść o dzieciach, które podobnie jak wielu ich rówieśników, uważają, że ?zdrowe? zwyczajnie nie może łączyć się ze ?smaczne?. To także fantastyczny zbiór warzywnych rekordów i ciekawostek. Czytelnicy dowiedzą się m.in., że w Meksyku kaktusy goszczą na talerzu równie często, jak u nas ziemniaki. Że istnieje kapusta przyciągająca złoto! Że najdłuższa cukinia miała 2,5 metra i że najcięższy brokuł ważył blisko 16 kg! W książce znajdziecie też zielone eksperymenty, które pozwolą dzieciom spojrzeć na warzywa w zupełnie nowy, ekscytujący sposób.

Całość kończy się zbiorem 20 przepisów. Wszystkie są bezglutenowe i wegańskie, a przy tym bardzo proste, tak by każdy mógł je wypróbować. To wspaniała zachęta do wspólnego, rodzinnego gotowania i otwarcia się na nowe smaki.

Jako matka ekstremalnego alergika pokarmowego, gorąco ją Wam polecam! Jest bardzo fajna ????.