SPRAWDŹ STATUS ZAMÓWIENIA
POMOC I KONTAKT
Tajniki czekolady (twarda)
Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa Autor:
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.Dowiedz się więcej
Opis produktu:
Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje - od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School.`Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady`
Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego
| Szczegóły | |
| Dział: | Książki |
| Kategoria: | Kulinaria, Desery i ciasta |
| Wydawnictwo: | Promise |
| Oprawa: | twarda |
| Okładka: | twarda |
| Wymiary: | 213x270 |
| Liczba stron: | 192 |
| ISBN: | 978-83-7541-332-8 |
| Wprowadzono: | 18.10.2017 |
RECENZJE - książki - Tajniki czekolady, Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa - Mark Tilling
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.