SPRAWDŹ STATUS ZAMÓWIENIA
POMOC I KONTAKT
-
- Ebooki pdf, epub
- Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności - pdf
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.Dowiedz się więcej
ebook
| Wydawnictwo Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie |
| Data wydania 2015 |
| Zabezpieczenie Znak wodny |
| Produkt cyfrowy |
Opis produktu:
Podręcznik przeznaczony jest głównie dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka, biotechnologii oraz dietetyki. Opracowanie służyć ma zdobyciu usystematyzowanej wiedzy o mikrobiologii żywności i opanowaniu metod kontroli mikrobiologicznej, co jest niezbędne, aby zapewnić właściwą jakość produktów żywnościowych. W części I, dotyczącej mikrobiologii ogólnej, przedstawiono zasady pracy w laboratorium mikrobiologicznym, podstawowe wiadomości na temat bakterii, wirusów i grzybów mikroskopowych oraz klasyczne metody badań pozwalające na charakterystykę morfologiczną i fizjologiczną tych mikroorganizmów. Część II zawiera podstawowe wiadomości teoretyczne i praktyczne z mikrobiologii żywności.| Szczegóły | |
| Dział: | Ebooki pdf, epub, mobi, mp3 |
| Wydawnictwo: | Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie |
| Rok publikacji: | 2015 |
| Liczba stron: | 205 |
| Zabezpieczenia i kompatybilność produktu (szczegóły w dziale POMOC): | *Produkt jest zabezpieczony przed nielegalnym kopiowaniem (Znak wodny) |
RECENZJE - eBook pdf - Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności - pdf
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.