SPRAWDŹ STATUS ZAMÓWIENIA
POMOC I KONTAKT
-
- Podręczniki szkolne
- liceum i technikum
- Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12. Technik hotelarstwa Praktyczna nauka zawodu
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.Dowiedz się więcej
podręcznik
| Wydawnictwo WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
| Data wydania 2015 |
| ISBN 9788302149962 |
Opis produktu:
Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach.Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.
Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.
| Szczegóły | |
| Dział: | Podręczniki szkolne |
| Kategoria: | liceum i technikum, klasa 1, przedmioty zawodowe, podręcznik, klasa 2, przedmioty zawodowe, podręcznik, podręczniki zawodowe, branża turystyczno-hotelarska |
| Wydawnictwo: | WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
| Oprawa: | miękka |
| Rok publikacji: | 2015 |
| Wymiary: | 170x240 |
| Liczba stron: | 362 |
RECENZJE - Podręcznik - Pracownia hotelarska. Kwalifikacja T.12. Technik hotelarstwa, Praktyczna nauka zawodu
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.