SPRAWDŹ STATUS ZAMÓWIENIA
POMOC I KONTAKT
-
- Podręczniki szkolne
- szkoły branżowe I stopnia
- Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10. Podręcznik do nauki zawodu kelner
O Akcji
Akcja Podziel się książką skupia się zarówno na najmłodszych, jak i tych najstarszych czytelnikach. W jej ramach możesz przekazać książkę oznaczoną ikoną prezentu na rzecz partnerów akcji, którymi zostali Fundacja Dr Clown oraz Centrum Zdrowego i Aktywnego Seniora. Akcja potrwa przez cały okres Świąt Bożego Narodzenia, aż do końca lutego 2023.Dowiedz się więcej
podręcznik
| Wydawnictwo WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
| Nr dopuszczenia: 30/2015 |
| Data wydania 2015 |
Opis produktu:
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajów w stosunkach międzyludzkich.
Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia.
| Szczegóły | |
| Dział: | Podręczniki szkolne |
| Kategoria: | szkoły branżowe I stopnia, klasa 1 po podstawówce, przedmioty zawodowe, podręcznik, klasa 2 po podstawówce, przedmioty zawodowe, podręcznik, podręczniki zawodowe, branża gastronomiczna |
| Wydawnictwo: | WSiP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne |
| Oprawa: | miękka |
| Rok publikacji: | 2015 |
| Wymiary: | 170x240 |
| Liczba stron: | 368 |
| Nr dopuszczenia: | 30/2015 |
RECENZJE - Podręcznik - Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10. Podręcznik do nauki zawodu kelner
Zaloguj się i napisz recenzję - co tydzień do wygrania kod wart 50 zł, darmowa dostawa i punkty Klienta.